ビタミン 福武国語辞典

栄養素の一つ。健康維持に必須(ひつす)の有機化合物。体内では合成できず、食品から摂取する。Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄ・Ｅ・Ｈ・Ｋなど種類が多い。＝ヴィタミン。「―剤」「―注射」▽ｖｉｔａｍｉｎ