【5つ星駅弁空弁】北海道 > 網走駅

帆立弁当
【ほたてべんとう】

ホタテの数は驚き、オホーツク海の幸を堪能

粒こそ小ぶりだが、ひと折に入ったホタテの量の多さで人気を呼ぶ、網走駅の名物駅弁の一つ。経木折容器には、醤油スープで炊き込んだ、しつこさのない薄味のご飯の上に錦糸卵を敷き、ホタテがちりばめられている。
これに、梅干を中央に置き、シイタケの煮物、キヌサヤを配しているが、とにかく目を引くのはホタテの数。個数に若干の差はあるものの、その数は10個以上にも及ぶのだ。
地元産の醤油と砂糖で煮たホタテは、身のうまさを保ちながらも甘辛い味が染み込んでおり、風味豊か。ご飯にもよく合い、酒の肴にもいい。ホーム売店に並ぶほか、特急「オホーツク」車内でも販売している。

【問い合わせ先】
モリヤ商店(もりやしょうてん)
電話：0152-43-2015
住所：北海道網走市新町1-2-14

【買える場所】
網走駅（改札内外の売店）、特急「オホーツク」車内／通年販売
価格：840円(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567220