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5つ星駅弁空弁北海道 > 網走駅

帆立弁当
【ほたてべんとう】

ホタテの数は驚き、オホーツク海の幸を堪能

帆立弁当

粒こそ小ぶりだが、ひと折に入ったホタテの量の多さで人気を呼ぶ、網走駅の名物駅弁の一つ。経木折容器には、醤油スープで炊き込んだ、しつこさのない薄味のご飯の上に錦糸卵を敷き、ホタテがちりばめられている。
これに、梅干を中央に置き、シイタケの煮物、キヌサヤを配しているが、とにかく目を引くのはホタテの数。個数に若干の差はあるものの、その数は10個以上にも及ぶのだ。
地元産の醤油と砂糖で煮たホタテは、身のうまさを保ちながらも甘辛い味が染み込んでおり、風味豊か。ご飯にもよく合い、酒の肴にもいい。ホーム売店に並ぶほか、特急「オホーツク」車内でも販売している。

【問い合わせ先】
モリヤ商店(もりやしょうてん)
電話:0152-43-2015
住所:北海道網走市新町1-2-14

【買える場所】
網走駅(改札内外の売店)、特急「オホーツク」車内/通年販売
価格:840円(最新価格はご確認ください)帆立弁当




東京書籍 (著:小林しのぶ)
「5つ星の駅弁空弁」
JLogosID : 8567220

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出版社:東京書籍[link]
編集:小林しのぶ
価格:1
収録数:250点以上
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発売日:2009-05-01
ISBN:978-4-487-80342-2

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