MENU
    全辞書一括検索 by JLogos

全国五つ星の手土産近畿 > 兵庫県

マカロン[パティシエ エス コヤマ]
【まかろん】

卓越した技で魅力的な味を実現
カラフルで楽しい小粋なマカロン

マカロン[パティシエ エス コヤマ]

神戸から車で1時間ほどのしゃれた住宅地、三田ウッディタウン。ここに小山ロールという伝説のロールケーキがある。人気テレビ番組TVチャンピオングランドチャンピオン大会決勝で誕生したもので、平日でも行列ができる人気ぶり。残念ながら、作り置きせずできたてにこだわっているため、手みやげには難しい
オーナーパティシエ小山進さんの作り出す美味は、それだけではない。常に新作に取り組み、しかも次々にヒットしている。いちばん注目されているのはマカロン。何より見た目楽しい。ころんと可愛い形で、ピンクグリーンイエロー等々、カラフルパステルカラーが並ぶ。ホワイトチョコのガナッシュをベースフルーツピューレナッツバニラビーンズなど、いろんなアクセントが盛りこまれている。構成を緻密に計算した豊かな味わいは、ケーキ通を満足させる本格派と評判だ。




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071856

この辞典の個別アプリ

全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

【辞典内Top3】 伊万里焼饅頭[エトワール・ホリエ]  えがらまんじゅう[饅頭処つかもと]  飛騨のかたりべ[飛騨菓子匠 音羽屋]  
【関連コンテンツ】

関連辞書

東京五つ星の鰻と天麩羅 東京五つ星の肉料理 東京五つ星の魚料理 東京五つ星の中国料理 東京-五つ星の蕎麦 

関連書籍

 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

JLogosPREMIUM(100冊100万円分以上の辞書・辞典使い放題/広告表示無し)は各キャリア公式サイトから

             × 閉じる

収録辞書全リスト