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全国五つ星の手土産関東 > 群馬県

磯部せんべい[松風堂]
【いそべせんべい】

明治初期に生まれた上州名物 磯部温泉の源泉を使った煎餅

磯部せんべい[松風堂]

磯部温泉は胃腸病に効くことで有名だが、源泉を使い小麦粉を練って焼き上げた磯部せんべいもまた、温泉街の名を高めた名物だ。明治初期に誕生して以来、幾多の店が手がけるなか、昔ながらの手焼きを守るうちの一軒が松風堂である。国内産の小麦粉や菜種油など、素材には「添加物や着色料も一切使用しません」とこだわる。さくっとした歯ざわりと口の中でとろける味わいは独特で、シンプルな磯部のほかのり入り、ごま入りも好評。




東京書籍 (著:岸 朝子/選)
「全国五つ星の手土産」
JLogosID : 14071671

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全国五つ星の手土産
岸朝子監修。全国の土産銘菓を、伝統・味・地元定着度・地元推奨度・全国的知名度などの観点から厳選して368品を紹介。

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 東京書籍「全国五つ星の手土産」

出版社:東京書籍[link]
編集:岸 朝子/選
価格:3,024
収録数:368選
サイズ:19.6×12.4×4cm(-)
発売日:2008年8月
ISBN:978-4487801350

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