【紅茶辞典】紅茶名 > グレード名

ブロークンペコースーチョン

broken pekoe souchong

茶葉のグレードのひとつ。
「BPS」と略され、カットされた「PS（ペコースーチョン）」茶葉を指す。「BP（ブロークンペコー）」茶葉よりも多少大きめのサイズ。ブレンドティーに使用される事が多い。

Ea,Inc. (著:末広美津代) 「紅茶辞典」 JLogosID : 10000122