【紅茶辞典】紅茶名 > グレード名

ハイグロウンティー

high grown tea

スリランカの紅茶の分類のひとつ。
スリランカのセイロン紅茶は、栽培地の標高によってグレードが分けられる。その中で、標高1200メートル以上に位置する茶園で生産される紅茶を「ハイグロウンティー（高地茶）」と呼ぶ。「ウヴァ」、「ディンブラ」、「ヌワラエリヤ」などがこれにあたる。他の分類として「ミディアム(ミドル）グロウンティー」「ロウグロウンティー」がある。

Ea,Inc. (著:末広美津代) 「紅茶辞典」 JLogosID : 10000098