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紅茶辞典紅茶名 > グレード名

ハイグロウンティー

high grown tea

スリランカの紅茶の分類のひとつ。
スリランカのセイロン紅茶は、栽培地の標高によってグレードが分けられる。その中で、標高1200メートル以上に位置する茶園で生産される紅茶を「ハイグロウンティー(高地茶)」と呼ぶ。「ウヴァ」、「ディンブラ」、「ヌワラエリヤ」などがこれにあたる。他の分類としてミディアム(ミドル)グロウンティー」「ロウグロウンティー」がある。




Ea,Inc. (著:末広美津代)
「紅茶辞典」
JLogosID : 10000098


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