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紅茶辞典紅茶グッズ名 > 紅茶道具名

ストレーナー

strainer

茶道具のひとつ。
いわゆる茶漉しのこと。ティーバッグではなく、リーフティー本格的ティーポットで入れてカップに注ぐ場合必要になる。その際、茶葉の大きさなどが違うので、日本茶の茶漉しではなく、紅茶専用の茶漉しであるストレーナーを使うべきである。現在は様々な形のものが販売されていて、ポットと一体型だったり、注ぎ口に差し込むだけの便利なものも。「ティーストレーナー」とも言う。




Ea,Inc. (著:末広美津代)
「紅茶辞典」
JLogosID : 10000056


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