【紅茶辞典】紅茶名 > 収穫時期名
クオリティーシーズン

quality season
紅茶の旬の時期を指す言葉。
紅茶は一年のうちに何度も収穫期を迎えるが、その中で品質が最も充実し、良質の茶葉が採れる時期を指す。銘柄によってダージリンのように年3回クオリティーシーズンがある(ファーストフラッシュ・セカンドフラッシュ・オータムナル)茶葉もあり、各産地の気候や風土・茶葉の品質によってその収穫時期は異なる。
![]() | Ea,Inc. (著:末広美津代) 「紅茶辞典」 JLogosID : 10000029 |