【JLogosたまご】たまご辞典 > 卵に関わる栄養素

ミネラル
【みねらる】

～たまごのミネラルは、骨粗しょう症の予防にきく～
　丈夫な骨や歯をつくる栄養素といえばカルシウムです。が、実はたんぱく質やビタミン、そして鉄分、マグネシウム、亜鉛、リンなどのミネラルの助けも必要です。あらゆる栄養素を含むたまごは、まさに骨粗しょう症の予防には欠かせない食品といえます。

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「JLogosたまご」 JLogosID : 14790154