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JLogosたまごたまご辞典 > 卵に関わる栄養素

たんぱく質①
【たんぱくしつ】

皮膚、骨、筋肉、毛髪、血液などの構成成分となる人間の体に不可欠栄養素です。たまごのたんぱく質は、すべての食品のなかでも最も質的に優れていると言われています。




Ea,Inc. (著:JLogos編集部)
「JLogosたまご」
JLogosID : 14790136


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