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お米辞典中部地方 > 石川県

能登ひかり
【のとひかり】

石川県で誕生した米の品種。やや細長くて平らな形状をしており、粒が少し大きい。食感は少し堅め。冷めても食味がよく、おにぎりなどにも合う。




Ea,Inc. (著:JLogos編集部)
「お米辞典」
JLogosID : 7640045


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