【お米辞典】東北地方 > 岩手県

ゆめさんさ
【ゆめさんさ】

岩手県で誕生した米の品種。母の品種は「初星」、父の品種は「はなの舞」。育成地は岩手県立農業試験場。岩手県の「さんさ踊り」、「燦燦」と降り注ぐ太陽、産地の期待を込めて夢が膨らむことから、この名が付いた。精米白度が高く、食感に優れている。

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「お米辞典」 JLogosID : 7640019