【お米辞典】東北地方 > 宮城県

まなむすめ
【まなむすめ】

宮城県で誕生した米の品種。母の品種は「チヨニシキ」、父の品種は「ひとめぼれ」。育成地は宮城県古川農業試験場。育成年は1997年。「ひとめぼれのかわいい娘をよろしくお願いします」という願いを込めてこの名が付いた。耐冷性・耐病性に優れている。粘りとコシがあり、食味はササニシキよりも優れ、ひとめぼれに近い。

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「お米辞典」 JLogosID : 7640021