【カクテル辞典】ワイン・ベース >

スプリッツァー
【すぷりっつぁー】

Spritzer

ドイツ語のシュプリッツェンが語源で、「はじける」という意味のカクテル。モーツァルトの生誕地であるオーストリアのザルツブルクで誕生した。アルコール度数が低いため、1970年代後半から健康ブームとなったアメリカで流行した。口当たりも見た目もさわやかなカクテル。プレ・ディナーに最適。
◆作り方
1．氷を入れたグラスに、冷やした白ワインを注ぐ。2．ソーダ水を満たす。

---

～　材料　～
・白ワイン,60ｍｌ
・ソーダ水,適量

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「JLogosカクテル辞典」 JLogosID : 7755177