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シップスミス(SIPSMITH)

英国/【ジン】[ドライ・ジン]

シップスミスロンドン ドライ ジン
アルコール度数41.6度
容量700ml
参考価格4300円
〔輸入元〕(株)ウィスク・イー
2009年創設の蒸溜所で造られる
少量生産で高品質なドライ・ジン
2009年、ウェストロンドンのハマースミスに創業。蒸溜所の敷地はウイスキー評論家として名高い故マイケル・ジャクソン氏のオフィス跡地。銅製の超小型の蒸溜器を使用し、200本ほどのスモール・バッチ生産を行っている。ロンドンで銅製の蒸溜器が稼動したのは1820年以来という。10種類の厳選ボタニカル(植物性成分)を使用。伝統製法による少量生産だからこそ可能な高品質とドライな味わいが楽しめる。やはり少量生産の風味豊かなウオッカも話題。
![]() | 東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515621 |