【ワイン手帳】ドイツ・オーストリア > ドイツ

『ゲーベー』ソバージュ リースリング トロッケン(『GB』 Sauvage Riesling Trocken)

【ドイツ】ラインガウ

生産者：ゲオルグ ブロイヤー醸造所
アルコール度数：約12％
色：白
参考価格：2940円
輸入元：へレンベルガー・ホーフ

独自の厳しい品質基準と
味のスタイルを持つ
辛口リースリングの名手

【品種】リースリング

ライン川沿いのリューデスハイムは、ワイン酒場が並ぶ横丁があったり、遊覧船の発着場があるなど観光地としても名高いワイン村。日がな陽気な声や音楽が響く町の中心に佇むゲオルグ ブロイヤーは、リースリングしかも辛口に特化した生産者で知られ、味のスタイルも明確だ。果実味の豊かさ、力強さ、そしてミネラル感。しっかり芯のある味わいは基本クラスのソバージュを試してもよくわかる。格付け上はシュペートレーゼなのにラベルには2ランク下のQbAと記す厳格さ。いろんな意味で主張が感じられるワインである。

東京書籍 (著:熊野 裕子) 「ワイン手帳」 JLogosID : 8538781