【カクテル手帳】ウイスキーベース >

ラスティネイル

"ドランブイはスコッチウイスキーに蜂蜜、ハーブ、スパイスなどを加えて造られるリキュール。ゲール語の「満足できる酒（dram buidheach)」に由来し、甘みが強く、深い味わいが印象的だ。18世紀スコットランドにおいて、チャールズ・エドワード王子が王家に伝わる秘伝の製法をハイランドのジョン・マッキノンに褒美として授けたと言われている。

スコッチにスコッチから造られた酒を混ぜるこのカクテルは、ドランブイの甘みが効いて、食後酒に向く一杯。ラスティ・ネイルは「錆びた釘」の意味で、色合いが似ているからという説と、イギリスの俗語で「古めかしいもの」を指すことからという説とがある。
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東京書籍 (著:上田 和男) 「カクテル手帳」 JLogosID : 8538916