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【福武国語辞典】か行 > カラ

カラメル
【カラメル】

砂糖に少量の水を加え、高温で熱して作った黒茶色のあめ状の液。食品の着色や、製菓に用いる。カラメルソース。＝キャラメル。▽ｃａｒａｍｅｌ




ベネッセコーポレーション (著:樺島忠夫/植垣節也/曽田文雄/佐竹秀雄)
「福武国語辞典」
JLogosID : 704948500


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編集：樺島忠夫/植垣節也/曽田文雄/佐竹秀雄
価格：2,571
収録数：60000語
サイズ：--(B6変型)
発売日：-
ISBN：-

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