ゴッドファーザー
【】
【カクテル手帳】 ウイスキーベース ＞
"アマレットは杏の核から造られるイタリア産のリキュールで、アーモンドのような甘い香りと味わいが特徴。ウイスキーにアマレットを加えると、両者の馥郁たる香りが混じり合って、滑らかな飲み心地のカクテルが出来上がる。ウイスキーの種類は特に指定されていないが、スコッチを使うことが多い。なお、ベースをウォッカに替えると「ゴッドマザー」になる。
名前は、1972年公開の映画『ゴッドファーザー』にちなんで付けられた。ご存知のように不朽の名作として名高い、アメリカにおけるイタリア系マフィアを描いた物語だ。ゴッドファーザーの本来の意味は、キリスト教の洗礼式に立ち会う代父のこと。
"
 |
東京書籍 |
data-ad-slot値が不明なので広告を表示できません。
【関連コンテンツ】
広告を表示できません。
【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
|
世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
|
|
出版社：
カクテル手帳[link] |
|