ウイスキーハイボール
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【カクテル手帳】 ウイスキーベース ＞
"「ウイスキー・ソーダ」とも呼ばれる、ウイスキーのソーダ割り。ウイスキーの種類によって、「スコッチ・ハイボール」、「バーボン・ハイボール」などとも呼ばれる。ハイボールの由来には諸説あり、ゴルフ用語からという説、アメリカの鉄道で使用されていたボール信号機からという説などが有名。
日本では昭和30年代にハイボールが流行したが、その後ウイスキーの売り上げは低迷し、このカクテルの存在も半ば忘れられていた。ところが2009年、サントリーが主力商品「角」のCMに女優の小雪を起用し、飲み方としてハイボールを打ち出したところ大ブームに。ハイボールを置く飲食店も一気に増加した。
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【この辞典の書籍版説明】
「カクテル手帳」上田 和男 |
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世界的バーテンダーが監修した，バーのオーダーで絶対困らないカクテルの図鑑型手帳。コンパクトなサイズにプロのレシピマニュアルとしても使える情報も満載。 |
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出版社：
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