第二力酒蔵 東京五つ星の魚料理

「第二力酒蔵」といってもほかに「第一」があるわけではなく、昭和37年の開業以来、店はここだけ。二度、三度と拡張を重ねた店内は、色んなタイプの客席があって広く、通りに面して入口も二つある。

昔から鮮魚に力を入れ、現在も築地の決まった店から毎日仕入れている。冬のアンコウ、タラ、春の鯛、オコゼ、夏のアワビ、マゴチ、岩ガキなど、通年で１００種以上もの魚介類は天然ものがほとんど。それをこの値段で提供できるのは、席数２００のスケールメリットと、仕入れ先との長い信頼関係があるからだ。

大間だ、明石だとはいかないにしても、とれとれの天然ものをこの安心価格で食べられるのはうれしい。それにどの料理も「よっ、太っ腹」といいたくなるほどの盛りのよさ。だから週末の夜は、早い時間から店はいっぱいです。