栗きんとん 日本全国おみやげ辞典

【商品紹介】岐阜の栗きんとんは、おせち料理でよく見かける甘く煮た栗とは違って、栗を蒸し、実を取り出して裏ごしし、砂糖を加えてじっくり炊き上げる。茶きんで手しぼりして出来上がる。栗と砂糖だけで作るので、栗そのものの味が楽しめる。
【賞味期限】6日