プエルトリコ 喫茶手帳

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カリブ海北東に位置するアメリカ合衆国の自治領プエルトリコは、あのブルーマウンテンを産するジャマイカと同緯度にあり、気候や風土も似ているため、非常にハイレベルなコーヒーを産出します。事実、ラレースという銘柄は、かつてはローマ法王をはじめ、ヨーロッパの貴族、アメリカ大統領のＴ・ルーズベルトにも愛飲されたといわれています。
風水害を受けやすい島国で、今では生産量は少ないため、希少価値の非常に高い銘柄ですが、そのまろやかな甘みと酸味、深いコクは、多くのコーヒー通から愛されています。