【介護職員のための「重要用語集」】さ行 >

食生活指針　
【しょくせいかつししん】

厚生労働省が国民一人ひとりの食生活改善の指針として策定したもの。「食事を楽しむ」「食事のリズムから健やかな生活のリズムを」「主食、主菜、副菜を基本に食事バランスを」「ご飯などの穀類をしっかりと」「野菜・果物、牛乳・乳製品、豆、魚なども組み合わせて」「食塩・脂肪は控えめに」などがあげられている。

日本医療企画(著:ヘルスケア総合政策研究所) 「介護職員のための「重要用語集」」 JLogosID : 8612472