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介護職員のための「重要用語集」あ行 >

栄養指導 
【えいようしどう】

給食施設での健康の増進を目的として、医師や管理栄養士が専門的な知識や技術を用いて各疾患別、食種別に必要な指導や助言を行うこと。




日本医療企画(著:ヘルスケア総合政策研究所)
「介護職員のための「重要用語集」」
JLogosID : 8612100


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