【5つ星駅弁空弁】福岡県 > 福岡空港

辛子めんたい弁当
【からしめんたいべんとう】

容器も中身も赤一色、香り深い明太子づくし

もともとは鳥栖駅の駅弁として販売していた一品だが、福岡空港でも販売するようになってから空弁として一気に知名度が上がった。
鮮やかな赤地に弁当名を刻んだパッケージは、否が応にも辛子明太子を連想させる。ふたを開けると、ご飯に明太子の粒がびっしり敷き詰められており、こちらも鮮烈な赤一色。その上にごろりと数個の辛子明太子がのる。火を通してある辛子明太子は、口の中でほろりと崩れ、ほどよい辛味と明太子の風味が際立つ味わい。添付の刻み海苔をまぶせば、磯の香りもプラスされる。
付け合わせは玉子焼き、菜の花和えなど少量だが、辛子明太子の巧みな調製だけで十分満足できる。

【問い合わせ先】
中央軒(ちゅうおうけん)
電話：0942-82-3166
住所：佐賀県鳥栖市京町729

【買える場所】
福岡空港売店（ゲート内「フラップキッチン」）、福岡市営地下鉄福岡空港駅前売店「うまかもん」／数量限定／通年販売
価格：\850／数量限定(最新価格はご確認ください)

東京書籍 (著:小林しのぶ) 「5つ星の駅弁空弁」 JLogosID : 8567470