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実践焼肉用語事典メニュー > その他

お通しキャベツ
【おとおしきゃべつ】

関西ではお通しとしてキャベツぶつ切りを出す店が多い。胃を守ってくれる成分が含まれていると言われているキャベツを焼肉の箸休めとして食べるのは理にもかなっているように思われるが、何よりも味の相性が良い。お腹いっぱいだと思っても、さっぱりしたキャベツ食べると、もう1人前くらいは食べられそう・・・と思えてしまうから恐ろしい




YAKINIQUEST (著:YAKINIQUEST)
「YAKINIQUEST実践焼肉用語事典」
JLogosID : 14640046


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