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水を熱したときの温度変化?

水　蒸発　ふっとう　気化　水蒸気

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【動画】1分20秒
水の入ったビーカーをアルコールランプで熱し，温度が変化していくようすを調べる実験。水温しだいに上昇し，5分後にはふっとうし始める。温度は100℃ぐらい。ふっとう後の温度は変わらず，しばらくすると水が減ってくる。

東京書籍 (著:) 「動画データベース理科分野」 JLogosID : 7501698