【築地辞典】築地の至宝30品 >

エビフライ
【えびふらい】

生でも食べれる天然車えびを使った築地名物の一つ。有頭なので、味噌までほじって食べるのが常識。

●『八千代』店舗情報
所在地/東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館
TEL/03-3547-6762
営業時間/5:00～13:00
休業日/日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）

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JLogos編集部

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