【お米辞典】沖縄 > 沖縄県

ちゅらひかり
【ちゅらひかり】

沖縄県で誕生した米の品種。「ひとめぼれ」と「奥羽338号」を交配させて誕生した。耐冷性・耐倒伏性に優れている。白米たんぱく質含有率は「ひとめぼれ」よりやや低く、食味は「ひとめぼれ」に近い。

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「お米辞典」 JLogosID : 7640091