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お米辞典中国地方 > 広島県

あきろまん
【あきろまん】

広島県で誕生した米の品種。育成地は広島県立農業技術センター。「広島の夢」「秋の夢」を意味し、一般公募よりこの名が付いた。そのほとんどが広島県内で流通している。食味はあっさりとしており、甘みがある。粘りや食感はコシヒカリと同程度とされる




Ea,Inc. (著:JLogos編集部)
「お米辞典」
JLogosID : 7640072


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