【お米辞典】東北地方 > 福島県

ふくみらい
【ふくみらい】

福島県で誕生した米の品種。母の品種は「中部82号」、父の品種は「チヨニシキ」。育成地は福島県農業試験場。米粒の光沢がよい。食味は「ひとめぼれ」「コシヒカリ」よりやや粘りが少なく、さっぱりとした食感がある。2001年度に福島県の奨励品種に採用された。

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「お米辞典」 JLogosID : 7640029