【東京辞典】東京都市部 > 立川市

うど「立川こまち」
【たちかわこまち】

東京都立川市の特産品。短くて柔らかいうどのブランド名。立川市・JA東京みどり・立川市うど生産組合が中心となって生み出された。立川産であることと、うどの白さを色白美人に見立てて命名。長さは従来の3分の2に相当する約60cm。2007年2月より、主に直売所で販売を開始。

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「東京辞典」 JLogosID : 5704331