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カクテル辞典ワイン・ベース >

ベリーニ
【べりーに】

Bellini

ルネサンス初期の画家ジョヴァンニ・ベリーニの名前を付けたカクテル。1948年、イタリアのベネチアで開催されたベリーニ展を記念して作られたカクテル。ベネチアのレストラン・バー「ハリーズ・バー」の経営者で、ベリーニの大ファンだったジュセッペ・プチリアーニが考案した。スパークリング・ワインのさわやかなのどごしと、ピーチ・ネクターの甘さが絶妙なカクテル
◆作り方
1.よく冷やした材料1~3をグラスに入れる。2.軽くステアする。


~ 材料 ~
スパークリング・ワイン,2/3
ピーチ・ネクター,1/3
・グレナデン・シロップ,1ダッシュ




Ea,Inc. (著:JLogos編集部)
「JLogosカクテル辞典」
JLogosID : 7755181


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