【カクテル辞典】ブランデー・ベース >

ニコラシカ
【にこらしか】

Nikolaschka

ドイツのハンブルグで生まれたとされるカクテル。「ニコラスキー」とも呼ぶ。砂糖をはさむようにスライス・レモンを一気に口に含み、甘酸っぱい味が口の中に広がったところでブランデーを流し込む。口の中でカクテルが完成する。
◆作り方
1．リキュール・グラスにブランデーを注ぐ。2．砂糖を上にのせたスライス・レモンでグラスに蓋をする。

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～　材料　～
・ブランデー,適量
・砂糖,1tsp.
・スライス・レモン,1枚

Ea,Inc. (著:JLogos編集部) 「JLogosカクテル辞典」 JLogosID : 7755032