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余市(YOICHI)

日本/【ウイスキー】［ジャパニーズ］

シングルモルト余市 10年
アルコール度数45度
容量700ml
参考価格OPEN
〔製造元／発売元〕ニッカウヰスキー(株)／アサヒビール(株)

北の風土と石炭直火蒸溜が育む
力強く個性的なニッカの原点

ニッカウヰスキー発祥の地である北海道余市の蒸溜所は、本場スコットランドによく似た環境を探し求めて造られたという。現在も残る建造物9棟が国の有形文化財に登録されており、ジャパニーズ・ウイスキーの聖地として見学者が途切れることがない。シングルモルト余市は、1936年の操業開始以来の石炭直火蒸溜など伝統的な製法によって生まれ、潮風にさらされた貯蔵庫で熟成。豊かな香りと重厚で力強いスモーキーな味が特徴だ。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515579