【洋酒手帳】ウイスキー > スコッチ

ダルウィニー(Dalwhinnie)

英国（スコットランド）/【ウイスキー】［スコッチ］［シングルモルト］［ハイランド］

ダルウィニー 15年
アルコール度数43度
容量700ml
参考価格5900円（税別）
〔輸入元〕MHD モエ ヘネシー　ディアジオ(株)

山の雪解け水と精気が育む
スコットランド最高地の蒸溜所

ハイランドのちょうど真ん中辺り、グランピアン山脈の麓に位置し、最も標高の高い場所に建つスコッチ蒸溜所として知られる。気象観測所を備えているのも珍しい。毎朝9時の気象観測が蒸溜所マネージャーに課せられた仕事でもある。ウイスキーの特徴は、やわらかくすっきりとして、適度にピートを感じるバランスのよさ。山の雪解け水と、ヒースが咲く丘を吹き抜ける清々しい空気が、その味わいにさらに磨きをかける。

東京書籍 (著:上田 和男) 「洋酒手帳」 JLogosID : 8515509