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ワイン手帳イタリア > ピエモンテ

ドルチェット ダルバ(Dolcetto d’Alba)

【イタリア】ピエモンテ州 > ドルチェット ダルバ[DOC]

ドルチェット ダルバ(Dolcetto d’Alba)

生産者:エリオ アルター
アルコール度数:13%
色:赤
参考価格:3360円
輸入元:ラシーヌ

バローロの名手が
手がける秀逸な
ドルチェット


【品種】ドルチェット

ドルチェット種を原料としたアルバ地区のワイン。当地区では最上の地にバローロ用にネッビオーロ種が栽培されるが、同じ造り手がドルチェット種も植えるケースが多い。従っておいしいドルチェットを入手するコツはバローロやバルバレスコの名手を選ぶことだといわれる。エリオ アルターレはまさにそんな生産者のひとり。比類なきバローロと評される氏の手がけるドルチェットは、果実味豊かな品種の魅力をより洗練させた仕上がり。骨太で肉厚タイプとは一線を画す、やわらかでやさしい雰囲気を醸し出している。




東京書籍 (著:熊野 裕子)
「ワイン手帳」
JLogosID : 8538759

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出版社:東京書籍[link]
編集:熊野 裕子
価格:1,512
収録数:106
サイズ:17x10.3x1.4cm(-)
発売日:2010年6月
ISBN:978-4487804252

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