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焼酎手帳 > 大分県

いいちこ
【いいちこ】

【麦】<大分県>

いいちこ

焼酎ファンを飛躍的に増やした
麦焼酎のベストセラ-

【希望小売価格】900ml 951円 1.8l 1792円
【度数】25%
【原料】大麦
【麹菌】大麦麹(白)
【蒸留方式】常圧・減圧ブレンド
いいちこ」とは大分地方の方言で「いいですよ」の意味。ロック水割り、お湯割り、カクテルなど好みの飲み方で楽しめる
タイプライト
【香味】シンプル■□□□□□□□□□複雑
ストレート]○[ロック]◎[水割り]◎[お湯割り]○

清酒の蔵元3社が集い創業。翌年もう1社が資本参加し、清酒、焼酎、ワイン、リキュ-ルなど次々に製造品目を増やしてきた、「品質第一」を基本理念に掲げる全国屈指の総合醸造メ-カ-である。特に本格焼酎では、売上高全国第一位の座を長く保つ。その源になるのが「下町のナポレオン」の愛称で親しまれる「いいちこ」だ。

かつて麦焼酎は米麹を用いることが多かった。それを大麦麹に変え、研究の末に、軽やか味わいを生み出すことに成功したのがこの銘柄だ。発売開始は昭和54年。以来、まろやかで飲み飽きしない味わいが愛され、自他ともに認めるベストセラ-を継続中である

【蔵元】三和酒類(株)
0978-32-1431
大分県宇佐市山本2231-1
昭和33年(1958)創業




東京書籍 (著:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会))
「焼酎手帳」
JLogosID : 8538561

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 東京書籍「焼酎手帳」

出版社:東京書籍[link]
編集:監修:SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)
価格:1,512
収録数:140
サイズ:16.2x9.2x1.4cm(-)
発売日:2010年7月
ISBN:978-4487804221

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