魚介類をサフランやにんにくで味つけして煮こんだスープ料理。南フランスのマルセイユの名物。▽(フランス)ｂｏｕｉｌｌａｂａｉｓｓｅ
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ベネッセコーポレーション (著:樺島忠夫/植垣節也/曽田文雄/佐竹秀雄)
「福武国語辞典」 JLogosID : 705329320 |
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