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ベネッセ国語辞典さ行 > すみ

炭焼き
【すみやき】

【1】木材を蒸し焼きにして炭を作ること。また、それを仕事とする人。【2】炭火で焼くこと。また、炭火で焼いた料理。




ベネッセコーポレーション (著:樺島忠夫/植垣節也/曽田文雄/佐竹秀雄)
「ベネッセ国語辞典 電子特別編集版」
JLogosID : 705140810


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