奈良萬 日本酒手帳

【代表酒名】純米大吟醸 奈良萬
【特定名称】純米大吟醸酒
【希望小売価格】1.8l ￥5250 720ml ￥2625
【原料米と精米歩合】麹米・掛米ともに 五百万石48%
【アルコール度数】17度
ふくらみ・味・こくと三拍子そろった、当銘柄の最上級酒。引き味も切れて食中酒向き。冷、燗。特に燗は、目隠し燗酒コンテストで1位になったことも。
【タイプ】薫酒
【日本酒度】＋3【酸度】1.3
■■■□□　吟醸香
■■□□□　原料香
■■□□□　コク
■■■□□　キレ

地元で契約栽培する低農薬の五百万石。平成の名水百選の一つ、熱塩地区の栂峰の渓流水。福島県が開発したうつくしま夢酵母─「奈良萬」はこの三位を一体として醸される、根っから喜多方生まれの高品質な食中酒だ。全商品が瓶詰め後の急速冷却・低温貯蔵だから、出荷時の状態も最高。

【蔵元】夢心酒造株式会社
0241-22-1266 直接注文 不可
喜多方市字北町2932
明治10年（1877）創業年