船尾瀧 日本酒手帳

【代表酒名】船尾瀧 本醸造辛口
【特定名称】本醸造酒
【希望小売価格】1.8l ￥1770
【原料米と精米歩合】麹米 群馬若水70%／掛米 群馬加工70%
【アルコール度数】15.3度
定番の晩酌酒、当銘柄を代表する辛口。口当たりさっくりと引き味も切れて飲み飽きない。10〜15℃の花冷えから55℃の飛び切り燗までＯＫ。
【タイプ】爽酒
【日本酒度】＋5【酸度】1.5
■□□□□　吟醸香
■■□□□　原料香
■■□□□　コク
■■■■□　キレ

「群馬に名滝と銘酒あり」─名滝とは船尾山の北西麓、榛名山系の湧水を集めて落ちる落差60メートルの船尾滝のこと。この滝の名を戴いた酒は、下流に広がる美田の米と榛名山系伏流水で仕込む。酒質は全体に雑味のないやや辛口、口当たりも飲み心地もすっきりさわやかですがすがしい。

【蔵元】柴崎酒造株式会社
0279-54-1141 直接注文 可
北群馬郡吉岡町大字下野田649-1
大正4年（1915）創業