リコリス 喫茶手帳

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リコリスは、ルートビールなどの飲料のほかに、タバコやお菓子にも使われるハーブです。というのも、この植物は「甘草」と呼ばれ、根に含まれるグリチルリチンが砂糖の３０〜５０倍の甘さを持つためです。
紀元前から薬として使われてきた歴史があり、胃酸を抑え、胃の粘膜を保護し、グリチルリチンには抗アレルギー作用もあるため、ぜんそくや花粉症にも効果があるとされます。
なお、多量に摂取すると下痢などの副作用があるので注意が必要です。また、高血圧の方は控えたほうがよいでしょう。