フロリダ カクテル手帳

"1920年代、アメリカの禁酒法時代に考案されたというノンアルコールカクテルの代表的存在。アロマチックビターズがほんの少量だが入っているので、ウイスキーボンボンでも酔うというような、アルコールをまったく受け付けない体質の人は注意しよう。また現在は、ジンを加えたレシピも同名で飲まれているため、バーでオーダーする際には気をつけたい。

シェイクで作られ、見た目もカクテルとまったく変わらないので、お酒を飲めない人でもバーの雰囲気を満喫できる一杯。このカクテルのバリエーションとして誕生したと思われる「シンデレラ」同様、ソーダを加えてロングドリンクにしてもいい。
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