ヌワラエリヤ 紅茶辞典

茶葉名・地名。
スリランカの中央山脈の山岳地帯で栽培される「ハイグロウンティー」。気候的に12〜3月頃に摘まれた茶葉は香り高く、最高級品となる。しっかしりた味わいで水色は明るめ。ストレートティーで飲めばその爽やかな香りが楽しめる。