サフラン 福武国語辞典

アヤメ科の多年草。高さ一五センチほどで、秋、薄紫色の花を開く。薬用・香味用・着色用。「花―（＝クロッカス）」▽「※夫藍」は当て字。(オランダ)ｓａｆｆｒａａｎ