カレー鍋 JLogos

鍋料理の種類のひとつ。だし汁にカレーのスパイスやカレールウなどを合わせた、カレースープを用いて様々な具材を煮込んで食べる。
具材にはこれといった決まりはないが、カレーの風味を損なうような具材は不向きとされる。