青果の取引リスクを低減するため、生産者と購買者の間に入り、両者の信頼構築をベースとした持続可能な青果取引への調整役。
生産者の営業代行、および購買者の現場管理代行を請け負う。
株式会社エムスクエア・ラボ（代表：加藤百合子）が提案する“新しい青果流通のシステム”のなかのひとつの役割名称。
 | Ea，Inc． (著:JLogos編集部) 「JLogos」 JLogosID : 12664925 |
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