【JLogos】流行語大賞 > 2012ノミネート
塩こうじ
【しおこうじ】
2012年ユーキャン新語・流行語大賞候補語。
米麹に塩、水を混ぜ発酵させた日本の伝統的な調味料。万能調味料として2012年食のトレンドとなる。
JLogos編集部
 | Ea，Inc． (著:JLogos編集部) 「JLogos」 JLogosID : 12664705 |
塩こうじ
関連書籍
2012年ユーキャン新語・流行語大賞候補語。
米麹に塩、水を混ぜ発酵させた日本の伝統的な調味料。万能調味料として2012年食のトレンドとなる。
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